vegetariánské kari

En bref: Jak připravit chutné květákové kari doma: první kroky a výběr surovin Postup začíná prioritně výběrem čerstvého květáku. Ideál je pevná hlávka s bílými růžičkami, bez zduřelých skvrn a s jemnou vůní zeleniny. Důležitá je i volba koření, které odstartuje celou vůni. Základní kámen receptu tvoří kombinace kari koření, kurkumy a římského kmínu, doplněné